OKHOTSK QUALITY 網走手工煙燻鮭魚乾 100g

OKHOTSK QUALITY 網走手工煙燻鮭魚乾 100g，北海道海鮮珍味與日本人氣下酒菜商品，適合零食、佐酒、送禮與北海道海產手信選購。Monchan Market 由日本北海道札幌直送海外。 
<OKHOTSK QUALITY>為道東鄂霍茨克地區的認證商標，具有嚴格的認證體系，代表著高品質，及安心、安全的食安基準。
 
網走水產特製的「手工煙燻鮭魚乾」！
 
可以當作追劇零食或三五好友聊天的下酒菜，一開吃就停不下來！ 用水波爐或烤箱加熱後風味更佳！
 
 
 
鮭魚乾日文為鮭とば，而とば的漢字又為「冬葉」，
 
為什麼叫「冬葉」呢？就要提到煙燻鮭魚乾的做法。
 
煙燻鮭魚乾的做法是將秋鮭切片後，魚肉連皮用海水反覆清洗再用海風的自然風乾而成，
 
由於很像降雪後枯樹殘留的一片片枯葉，所以才被稱作「冬葉（とば）」。
 
 
 
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